måndag 7 juli 2014

Flädergelé


Jag hade aldrig kommit på idén själv, 
men rackarns vad gott det är med flädergelé som marmelad på frukostmackan!
Och så enkelt det är att göra!
Både idén och receptet kommer från mitt besök i Tyskland förra veckan.

Lägg fläderblommor i kallt vatten och låt dra över natten.
En klase per deciliter vatten är lagom.
Sila bort blommorna och koka upp vattnet med gelésocker, 
enligt instruktioner på paketet.
Häll upp på burk och ställ kallt.

Jag gillar att det bara är flädern som ger smak,
inte en massa citron eller lime,
utan bara ren flädersmak!

Och den härliga burken kommer från Astrid Lindgrens Värld.
Vi köpte karameller när vi var där i fjol.
=)

Ha det fint!

Inga kommentarer: